Latte e Yogurt

 

Oltre alla grande varietà di formaggi, RG porta sulle vostre tavole tutte le varietà del latte, fresco, intero, alta qualità, scremato, delattosato, biologico, e numerose varietà di yogurt.
La novità del 2017 è il “latte fieno” prodotto da Mila, proveniente da mucche nutrite con fieno, erba fresca e altre erbe aromatiche che conferiscono al prodotto un gusto molto gradevole.
Abbiamo voluto dedicare inoltre, una particolare attenzione a chi soffre di intolleranze al lattosio e alle proteine del latte vaccino, proponendo una ricca gamma di latte vegetale: latte di soia (ricco di proteine e adatto per chi soffre di problemi di colesterolo alto), latte di mandorla (ricco di fibre e minerali, ha effetti benefici sull’apparato cardiovascolare), latte di riso (ricco di fibre, vitamine A-B-D e con un ridotto contenuto di grassi), latte di cocco (dalle proprietà dissetanti, ricco di fosforo, potassio e antiossidanti), latte di avena (efficace per la riduzione del colesterolo, fornisce fibre e poche calorie).
Dall’impiego di colture microbiologiche selezionate RG offre anche yogurt di capra e greco. Lo yogurt prodotto dal latte di capra è più digeribile rispetto a quello vaccino e presenta una maggiore quantità di calcio e fosforo. Lo yogurt greco è invece ideale per le diete iposodiche.